삼겹살 통구이

고기는 구워야 맛있다. 그래서 우린 오븐에 굽는다. 간단하고, 다른 모든 음식과 잘 아울린다. 요리는 더할나위없이 간단하지만 시간이 많이 걸리니, 주말에 하기에 딱 좋다. 맛의 편차도 없어서 부담 없다. (요즘 저탄수화물, 고지방식이 유행이라 그런건 아니다…) 재료 : 삼겹살, 굴소스, 마늘, 후추 시간 : 90분 난이도 : 하 편차 : 속까지 잘 익히는게 포인트다. 굴소스에 다진 마늘을…