겨울엔 북어국

우리 모두의 냉장고에는 북어포가 있다. 사실 국이라는게 적당한 재료를 넣고 끓이는거라, 별다를건 없다. 다만 미역국이나 북어국 등 된장을 넣지 않은 국들은 싱거울 수 있다. 그렇다고 소금이나 간장을 잔뜩 집어넣을건 아니다. 그래서 물 조절이 중요하다. 재료 : 북어포, 계란, 양념 (간장, 액젓, 고추가루, 마늘 등) 시간 : 20분 난이도 : 하 편차 : 별로 없다. 그냥…